杭州一小学教室没人打扫家长请来钟点工,上海这所小学为何把生涯教育搬进五星级酒店

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摘要:引入学校学生家长的优质资源,让孩子了解父母的职业,认识到“劳动的父母”最光荣,也增进了亲子关系。

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近日,杭州一所小学过了寒假没人愿意打扫教室,结果家长请来了钟点工。如何让孩子体会劳动的意义?在上海,一所极其普通的公办小学,让孩子们走进星级酒店,通过一次特殊的职业生涯体验,感悟劳动的意义。

酒店做披萨涂匀番茄酱不容易

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平时都吃过披萨,但在星级酒店学做披萨,还是第一次。26日,32位中兴路小学的三至五年级学生,戴上厨师帽,跟随静安昆仑大酒店的大厨,动手学做披萨。“番茄酱要涂均匀,不能涂出去,否则一烤就容易铺出来。”四年级学生张雨晨说,平时光觉得披萨好吃,自己动手做实为不易。如果连披萨的“底座”也自己做,那还是挺花时间的。“走进酒店厨房,才体会到厨师工作的辛苦。其实,平时自己父母工作也很忙碌,回家后还要做饭、照顾自己,应该多体谅他们。”

除了制作披萨,小伙伴还学习了西餐用餐礼仪。五年级学生庞含榆了解到,原来西餐中有各种刀具,不同的刀具用来切不同的食物,西餐喝汤使用汤勺也很有讲究,特别是喝汤时,不能发出声响。“以前吃西餐,想用哪只手拿,就用哪只手;现在才明白,原来拿叉拿刀,左右手各有分工;甜品是最后一道,西餐吃完了,餐具需平行放置,服务员就知道可以收拾餐盘了。”小伙伴在学习西餐礼仪和体验中感到,服务员总是很及时地更换盘子,餐厅工作人员和厨师的工作也不容易。

小学生的生涯教育课搬进大酒店,比老师在课堂上讲述更生动。此次酒店职业生涯体验活动,以寓教于乐的方法,让孩子们了解了酒店工作环境和职业内容。酒店不同部门的同事还讲述了各个岗位的特点与工作形式,还为小朋友科普了西餐用餐礼仪和披萨制作流程。

家校共育开启生涯教育探索

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一所极为普通的家门口公办小学,为何能走进五星级大酒店,上了一堂特殊的小学生涯教育课?此次生涯体验活动缘起于一位在校学生家长。这位家长也是学校的校级家委会委员,热心为学生提供资源,发挥家校共育。

作为静安区15所生涯教育联盟学校之一,学校先期做了家长问卷调查。校方希望,通过引入并融合家长的多方优质资源,由家校共同开发,开启小学生涯教育探索与实践。

“学习不是唯一的要务,关键是将来如何规划好人生,不仅通过职业体验,学习生活自理、养成良好习惯,从而了解自己喜欢做什么,今后想干什么,会做什么,擅长做什么。”全程参与体验活动的三年级学生曾瑞希妈妈说。

中兴路小学校长王继红说,小学阶段的生涯教育处于启蒙阶段,需要在家校共育的大背景下推进,引导学生形成基本的社会职业认识和人际交往能力。引入学校学生家长的优质资源,让孩子了解父母的职业,认识到“劳动的父母”最光荣,也增进了亲子关系。

家长进课堂做好榜样教育

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“听爸爸妈妈讲故事”……每个家庭的孩子听一听自己父母的经历,并将故事写下来。这份特别的家庭亲子作业,在讲故事的过程中,其实也是家长努力成为孩子学习榜样的过程,使学生认识到劳动的意义,实现职业生涯体验。

学校不断推进“家长课堂”授课,帮助学生理解劳动价值,增进职业体验。一位助产师妈妈将为孩子们讲解“宝宝是如何出生的”,从而对学生进行生命教育,从小珍爱生命,激发学习动力;一位担任汽车品牌传播工作的妈妈,将为学生讲授《我让产品这样打动人心——汽车品牌传播职业介绍》……这一系列的“生涯教育进课堂”示范课,由家长直接担任生涯教育助教,打通家长的职业教育和学校教育的融合。

为了让家长课堂更切合孩子的年龄特点和接受程度,学校还特别成立了“生涯教育家校合作研习社”,从教学方法和教学过程指导家长备好课,最终让学生认识到:劳动不分贵贱,每个职业都在为社会做贡献,每个岗位都可以做出成绩。父母,首先就是孩子的榜样。

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